低溫操作臺，又稱凈化工作臺、超凈工作臺，是為適應現代工業、光電工業、生物制藥和科研試驗等領域對局部工作區域潔凈度的需求而設計的。它通過風扇將空氣吸入預過濾器，通過靜壓箱進入高效過濾器進行過濾，將過濾后的空氣以垂直或水平氣流的狀態輸送，使操作區域達到百級潔凈度，保證生產對環境潔凈度的要求。

低溫操作臺多為100級，主要分為水平層流和垂直層流兩類。按操作結構可分為單邊操作和雙邊操作兩種形式，按其用途可分為普通超凈臺和生物超凈臺。

注：超凈工作臺不同于生物安全柜。低溫操作臺只能保護工作臺上操作的試劑等不受污染，不能保護工作人員，而生物安全柜是負壓系統，可以有效地保護工作人員。

超凈平臺的使用壽命與空氣的潔凈度有關。溫帶地區的超凈平臺可以在一般實驗室使用。但在熱帶或亞熱帶地區，在大氣中含有大量花粉或粉塵的地區，超凈平臺應放置在雙門較好的室內。在任何情況下，超凈平臺的進氣罩都不應對著開放的門或窗，以免影響過濾器的使用壽命。

紫外線燈也可以在低溫操作臺上吊裝，但應安裝在照明燈罩外，并錯開照明燈的排列，以免影響工作時的照明。切勿將紫外線燈安裝在照明燈罩(玻璃板)內，因為紫外線不能穿透玻璃，管為應時玻璃，而非硅酸鹽玻璃。